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美食達人、85℃執行長謝健南在同仁心中是位不折不扣的點子王，且年逾58歲的他，心態超年輕，假日最愛打籃球，還特別喜歡和年輕人打鬥牛賽，衝勁十足。
謝健南上任滿一年，85℃從裡到外大變革。謝健南說自己在零售產業30年，了解一家公司不需要太多時間，很多事情看到立即改。他身邊同仁則透露，謝健南令人佩服之處，不只是經驗豐富，能打破慣性的思考模式、超強執行力，才是他能在短短一年徹底改造85℃的關鍵。
謝健南與員工開會時曾說，過去成功的營運模式，可能是公司未來繼續成長的阻力，要同仁將一切流程重新思考，更鼓勵對未來目標大膽想像，許多事情、成長目標看起來不可能，是因為做法沒有突破，當然結果不可能改變。
謝健南隨時關注時下年輕人在流行什麼，尤其對科技產品的操作，有時候比年輕人更懂。他隨時使用Line、微信等通訊app和員工溝通，據說每天要看超過2,000則訊息。
謝健南要求店內熱門產品絕對不能缺貨，為了做到即時管理，他建立微信群組，加入大陸地區稽核員與各區主管，只要稽核員發現現場缺貨，立刻拍照上傳群組，要求期限改善；所有主管看到都會自我警惕，比事後開會檢討有效許多。
這種即時處理的效率，也反映在與員工的互動上，看到問題，有想法就立即回饋、討論，許多門店服務、公司運作上的細節，都是這麼聊出來的。
有人形容謝健南是標準的水瓶座，創意十足、應變能力強，且喜愛藝術，私下常和員工分享他的最新畫作。
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全文網址: 點子王謝健南 每天看2000則訊息 | 產業綜合 | 財經產業 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/%E9%BB%9E%E5%AD%90%E7%8E%8B%E8%AC%9D%E5%81%A5%E5%8D%97%20%E6%AF%8F%E5%A4%A9%E7%9C%8B2000%E5%89%87%E8%A8%8A%E6%81%AF-8505795.shtml#ixzz2uCb23Na5
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〔后記〕
○文/傅安國
在企業革心（新）的過程中萬不可出現的2句話~「這些我們以前都沒做過。」「這些我們以前都這麼做。」！這是筆者在和有意求變的團隊或企業主們溝通互動時必會說的話。
就因為”以前”的因，才會造成今日的果。經營者倘若一昧的”堅持”以前的如何如何，又怎能奢談革心（新）的企圖得以如期實踐？
『時間是金錢，學習不等人。』競爭者無時無刻不在處心積慮，竭思憚力地擊垮我方......。收Line與微信2000多的訊息是好還是不好？因人而異沒有對錯。但若是改成2000則市場競爭動態資訊或協助智能拓增的know how上，也許更是”棒”的詮釋。好或不好？「成者王，敗為寇。」如是，自有答案。
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