[針對目標客群，破營收瓶頸]

〇文/攝影：傅安國

國際品牌麥當勞雖然都設於其精選的商圈內，但商圈的原目標客群亦會隨著時間和環境丕變而導致原訂的營收目標產生或上或下的不定差異。

 

為了消弭”下”的差距或為突破營收瓶頸，”麥”特別依各商圈現狀之顧客需求，客製化了30多台的早餐餐檯，以外賣的便利延伸法，拉銷售服務於店頭外。當目標顧客的便利性被滿足後，營收自然也有了向上的力量。

 

經營上的瓶頸，往往都在改善現況後開始~破僵勢，開始~立新局。

 

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