［記住，你已是創業者了，不再是一般員工角色］

 

餐飲市場品牌多如牛毛，經營者每一個靜動態點的布局，皆是直接或間接決定了企業是否順利存活的原因！

店名是否取得理想？服務是否得宜到點？招牌Show面顯明？活動與產品的組合設計.....乃至於是地上掉落的一張紙屑，一片落葉....在在影響品牌存活時日的長短！

電影《銅雀臺》中有段台詞：「事事有明法而不依，萬物有成理而不說。」經營何嘗不是如此，哪些方法該用而不用或不會用而不求知，求知卻又不求甚解........？

即知即行，為了自己的基本存活，該思該做了。

記住，你的角色是老闆，已不再是員工。