衝業績 Mister Donut本月再開2店 ^^ 那你的策略是?........................轉貼蘋果日報0510.2013(有感)

Mister Dount推5款限量Hello Kitty甜甜圈，另有台灣限定款。莊宗達攝

【張嘉伶╱台北報導】統一超（2912）轉投資的Mister Donut，目前穩坐甜甜圈連鎖店龍頭地位，店數已達50家，業者表示，5月底前還要再開2家新店，而為了衝刺業績，5月22日開賣在日本大賣的Hello Kitty甜甜圈，預計拉抬業績成長1~2成。

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瓦城每股賺2.86元

另外，泰國菜龍頭瓦城泰統（2729）昨公告首季財報，營收5.39億元，稅後純益0.66億元，年增60%，每股純益2.86元。
瓦城主管表示，雖然第1季台灣市場景氣復甦放緩，不過因店數規模擴張已具規模，首季營收年增11.7%，獲利更年增6成，對今年餐飲後市深具信心。
至於進入第2季，瓦城泰統4月營收達1.6億元，年增12.54%，月增1.3%，前4月營收7億元，年增11.89%，維持2位數的成長力道，業績表現穩健。
瓦城首家嘉義分店將在5月底開幕，年底達70家。而集團旗下的全新第4品牌，也將在第3季亮相。另在中國市場部分，下半年也將於上海開出第1家瓦城新店。

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《后記》

○文/傅安國

衝業績？方法很多，你知道多少？凡開新店、新商品、促銷活動、時段營收策略、客單價調整、二代店出發、遷點、虛實通路共構..............？

以上，當然都可擇適而行^^。但請別忽略最重要的~團隊士氣（從業態度）！這是品牌發展前的基底建設，要如何從不當思維引導為正？被動消極作為轉化成積極主動？端出SOP 還是獎懲，調薪還是培訓？該如何規劃內涵、推進........？

基底穩，業績放大就不會產生本末錯置、適得其反的後果。你是「將將才」抑或「將將兵」 ？在在都考驗創業者的智慧。