2014年9月30日 星期二
2014年9月29日 星期一
[追求卓越,成功就不請自來]
追求一種完美溫度的品牌絕對是企業經營者的心之所趨。
但自體所認為的美麗溫度就一定會等同多數目標消費者的美好感覺嗎?答案當然是未必。
有位專司設計包裝的經營者自評他所”承責”某展場的顧客滿意度有90分……。可事實上這背後的問題尚有1、真正全面涵蓋的消費者還包括其它參展的老闆群,非僅有購買的顧客2、如果應產五樣設計品卻只產出3樣就有90分,那為何不全產出來得到更高分?3、這所謂90分的效益是主觀自評,能代表多數消費者的角度?4、90分是延續擴大效益還是短暫風華?5、人外有人天外有天,這90分的高標在整展區中仍是90分的價值?如果滿意此分數,是否利大於弊?……。
另還有位經營者,嘴上盡是完美溫度的堅守,可所產出的促銷活動和顧客管理卻又與其說背道而馳……,故仍有所謂的~格局多大,品牌力
多大的自體制約難展實況。
完美溫度應產自於初衷美好不偏且真堅持不換啊!
偈 ◎文/攝影:傅安國..........今日拙作:更生日報副刊09292014
2014-09-29更生日報
葉上
珠圓玉潤
心底
彷若空靈
一葉一心
一珠一靈
空谷清幽
雲朗風靜
為字
思空
偈天地※
~in《大坑9號登山步道,心靈 》
珠圓玉潤
心底
彷若空靈
一葉一心
一珠一靈
空谷清幽
雲朗風靜
為字
思空
偈天地※
~in《大坑9號登山步道,心靈 》
[文章來源~更生日報副刊官網]
2014年9月28日 星期日
為什麼不是你!
她到公司工作快三年了,比她後來的同事陸續得到了陞遷的機會,她卻原地不動,心裡頗不是滋味。
終於有一天,她冒著被解聘的危險,找到老闆理論。「老闆,我有過遲到、早退或違紀的現象嗎?」
老闆乾脆地回答「沒有」。
「那是公司對我有偏見嗎?」
老闆先是一怔,繼而說「當然沒有。」
「為什麼比我資歷淺的人都可以得到重用,而我卻一直在微不足道的崗位上?」
老闆一時語塞,然後笑笑說:「你的事我們等會再說,我現在有急事,要不你先幫我處理一下?」
「一家客戶準備到我們公司來考察產品狀況,你聯絡一下他們,瞭解下他們什麼時候過來。」老闆說。
「這真是個重要的任務。」臨出門前,她還不忘調侃一句。
15分鐘後,她回到老闆辦公室。
「聯絡到了嗎?」老闆問。
「聯絡到了,他們說可能下周過來。」
「具體是下周哪天?」老闆問。
「這個我沒細問。」
「他們一行多少人。」
「啊!您沒問我這個啊!」
「那他們是搭什麼交通工具?」
「這個您也沒叫我問呀!」
老闆不再說什麼了,他打電話叫張怡過來。Jane比她晚到公司一年,現在已是一個部門的負責人了,Jane接到了與她剛才相同的任務。沒一會兒,張怡回來了。
「是這樣的……」張怡答道:「他們是搭下週五下午3點的飛機,大約晚上6點鐘到,他們一行5人,由採購部王經理帶隊,我跟他們說了,我公司會派人到機場迎接。」
「另外,他們計畫考察2天時間,具體行程到了以後雙方再商榷。為了方便工作,我建議把他們安置在附近的酒店,如果您同意,房間明天我就提前預訂。」
「還有,下周天氣預報有雨,我會隨時和他們保持聯絡,一旦情況有變,我將隨時向您匯報。」
Jane出去後,老闆拍了她一下說:「現在我們來談談你提的問題。」
「不用了,我已經知道原因,打攪您了。」
她突然間明白,沒有誰生來就能擔當大任,都是從簡單、平凡的
小事做起,今天你為自己貼上什麼樣的標籤,或許就決定了明天你是否會被委以重任。
操心的程度直接影響到辦事的效率,任何一個公司都迫切需要那些工作積極主動負責的員工。
優秀的員工往往不是被動地等待別人安排工作,而是主動去瞭解自己應該做什麼,然後全力以赴地去完成。
希望看完這個故事有更多的朋友成為優秀員工!
網路分享
....................................
[后記]
○文/傅安國
這篇寓意故事有頗多不同的版本,小編也偶會拿出來與眾分享交流.....
基本上在職場上類似"她"和"Jane"的人也算很多吧?
懷才不遇的自嘆?自認將才的無所發揮?是專業真本領抑或個人感覺良好?
都要在"比較"過後,才會有優或不優的現蹤.....
何時自我盤點know how?何時與他人同比"職能合一"?
經營者就會在何時知團隊力的實虛.
2014年9月23日 星期二
[每個人都可有獨斷的權利?]
今下午去大里的途中經過一間新開的炸物專賣店。
細看之後發現原來是數月前某業者諮詢過小編轉戰該點是否可為意見的一個品牌(原經營位於三角窗的點,因故不再開放對外承租,該店經營多年並頗負當區小小盛名。)!因當初小編的建議是該點”不太適合” (互動過程中該業者卻一直表述該點的優處如何又如何.....,顯見心中早有定見),遂發了line關心該店營收是否如預期?
該業者回line稱「有些因素,所以無法順利發揮」........。
開店容易,永續經營不易。
畢竟想要獲利,考量和執行的要項太多太多(當然也包括物件和商圈的評估).....,每個人都是獨立個體,代表著都有其主觀考量的點線面。然而”想”和”事實”不一定會等同!如果個人經驗不足或偏頗?誤判和對等符實的機率會各是多少?準創業者是否能廣納”善"言,客觀評斷後再行?實是攸關品牌經營成敗的關鍵啊。
祝福此炸物專賣店能後繼有力有利,或許是後話!但仍是由衷。
2014年9月22日 星期一
連鎖咖啡 走出門搶客星巴克推行動咖啡車 超商雙雄有外送服務.....轉貼蘋果日報(有感)
統一星巴克除搶移動商機,也透過開設特色門市吸引消費者。林林攝
移動商機
【林海╱台北報導】統一超(2912)旗下星巴克、7-ELEVEn的CITY CAFE都是挹注營收來源,除傳統門市,7-ELEVEn與星巴克都看準移動商機,推出「走出門」服務,希望吸引更多顧客上門,進一步提升業績。
【林海╱台北報導】統一超(2912)旗下星巴克、7-ELEVEn的CITY CAFE都是挹注營收來源,除傳統門市,7-ELEVEn與星巴克都看準移動商機,推出「走出門」服務,希望吸引更多顧客上門,進一步提升業績。
星巴克主管表示,推出行動咖啡車以來,依照季節檔期不同規劃活動,形成行動門市,雖然不直接銷售,但透過發放優惠券方式,讓平均每場活動逾千人參與,且約6成回流至一般門市消費,對營收帶動有顯著提升的效果。
同樣看準咖啡移動商機的7-ELEVEn,除推出外送服務,在商圈需求的帶動下,自今年夏天起,更積極推動門市完整外送服務的配備,包含門市燈箱、外送專線等,讓更多民眾方便使用此服務。
同樣看準咖啡移動商機的7-ELEVEn,除推出外送服務,在商圈需求的帶動下,自今年夏天起,更積極推動門市完整外送服務的配備,包含門市燈箱、外送專線等,讓更多民眾方便使用此服務。
星巴克強化門市特色
7-ELEVEn主管指出,一直以來,咖啡都是7-ELEVEn營收的「黑金」,而原本每周平均外送約200杯的門市,導入外送咖啡道具後,目前穩定成長至每周約400杯外送咖啡,未來希望將外送道具擴展到更多的門市,讓咖啡營收進一步提升。
除了咖啡移動商機之外,星巴克主管也表示,今年以來透過多元展店,強化門市特色,同樣也讓營收明顯成長,「今年以來推出車道型門市,與當地古蹟或特色建築結合的咖啡故事館,甚至是提供手沖服務的典藏門市,消費者反應都相當好。」目前星巴克共有320家門市,預計到年底展至330家。
根據星巴克主管指出,未來展店重點不會只放在台北、台中、高雄等一級城市,而是會往空白商圈移動,二、三級城市也會是重點,更會依照各個商圈型態,展出除了傳統門市以外的特色門市,切入不同消費族群的需求。
全家(5903)公共關係暨品牌促進室經理林翠娟則指出,目前全家的Let's Cafe各個門市都有外送服務,因此在移動商機中並不缺席。
除了咖啡移動商機之外,星巴克主管也表示,今年以來透過多元展店,強化門市特色,同樣也讓營收明顯成長,「今年以來推出車道型門市,與當地古蹟或特色建築結合的咖啡故事館,甚至是提供手沖服務的典藏門市,消費者反應都相當好。」目前星巴克共有320家門市,預計到年底展至330家。
根據星巴克主管指出,未來展店重點不會只放在台北、台中、高雄等一級城市,而是會往空白商圈移動,二、三級城市也會是重點,更會依照各個商圈型態,展出除了傳統門市以外的特色門市,切入不同消費族群的需求。
全家(5903)公共關係暨品牌促進室經理林翠娟則指出,目前全家的Let's Cafe各個門市都有外送服務,因此在移動商機中並不缺席。
85度C主打2代店
全家在今年咖啡的行銷策略中,首要著重咖啡豆品質的提升,此外,夏季已近尾聲,咖啡等熱飲開始進入旺季,除了傳統的美式、拿鐵,抹茶等茶飲還會推出新口味,搶冬季熱飲商機。
另一家知名連鎖咖啡業者F-美食(2723)旗下的85度C,今年以來強打增加座位、提供網路的2代店,目前全台共有14家門市。
F-美食投資人關係協理李翰霖表示,2代店的營收較舊有店都約有15%以上的成長幅度,預計到年底台灣將有30家2代店,希望未來3年內,將台灣所有門市都完成改裝2代店。
另一家知名連鎖咖啡業者F-美食(2723)旗下的85度C,今年以來強打增加座位、提供網路的2代店,目前全台共有14家門市。
F-美食投資人關係協理李翰霖表示,2代店的營收較舊有店都約有15%以上的成長幅度,預計到年底台灣將有30家2代店,希望未來3年內,將台灣所有門市都完成改裝2代店。
【咖啡連鎖品牌近期策略】
品牌╱布局新策略
•統一星巴克
◎透過行動咖啡車舉辦活動,發放優惠券吸客回流
◎以車道門市、典藏門市、咖啡故事館等主題門市,切入不同客群
•85度C
◎推出增加座位、提供網路的2代店後,業績明顯提升
◎年底2代店達30家,3年內全部店面將改裝為2代店
•7-ELEVEn
◎推出外送服務
◎現逾1000家門市引入專屬燈箱、外送專線
•全家
◎門市均有Let's Cafe外送服務
◎全力提升咖啡豆等級,除美式、拿鐵等基本款,抹茶等茶飲也將推新口味
資料來源:記者採訪整理
•統一星巴克
◎透過行動咖啡車舉辦活動,發放優惠券吸客回流
◎以車道門市、典藏門市、咖啡故事館等主題門市,切入不同客群
•85度C
◎推出增加座位、提供網路的2代店後,業績明顯提升
◎年底2代店達30家,3年內全部店面將改裝為2代店
•7-ELEVEn
◎推出外送服務
◎現逾1000家門市引入專屬燈箱、外送專線
•全家
◎門市均有Let's Cafe外送服務
◎全力提升咖啡豆等級,除美式、拿鐵等基本款,抹茶等茶飲也將推新口味
資料來源:記者採訪整理
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[后記]
○文/傅安國
日昨還和一飲料專賣店創業者(欲從逢甲商圈轉戰它點),提及了星巴克在台中大遠百前所呈現的移動商機模式,並提到全聯社未來也極有能端出"逗留商機"(如附內座,賣飲品......)及滿額外送的附加服務.....提點其主動出擊且差異於市場同質對手的謀劃重要.
市場競爭極大,企業想贏?除了基本服務必要把持不放外,創新服務(亦即本體或對對手從未做的皆屬之),更是要與時俱進.
如此才能創造消費者持不斷的驚艷之感,更連帶地不會輕易興起和你say
bye的動念.何時啟動這創新服務?將決定何時現出你品牌力的絕對優勢.
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