2016年4月20日 星期三

今日專欄拙作/#創業求生-拉大價格和價值間距離

20160421 #工商時報D4 /傅安國〇圖/網路

常遇到創業者的「夢想」,永遠大於經營實況ing的殘酷搞摧,很多時候是紅海市場殺戮慘烈,將「價格戰」推至營銷台面。

「價格如果改變不了,那就在價格和價值間拉大距離。」這是日前某行銷專業講師在課堂上說的一段話。

創業規劃前期,往往因夢的編織而忽略「定位」,包含店格、服務、商品、價格、行銷、市場6大定位內容,涵蓋員工召募培訓、制度(SOP)建置、組織編成、品宣推進、動線(員工、進銷存、顧客)布局、設備(員工)產能、成本毛利的商品與行銷之連動等。

誠如阿里巴巴集團總裁馬雲說:「創業者光有激情和創新不夠,它需要很好的體系、制度、團隊及良好的盈利模式。」創業(前)必備思維如出一轍。

孫子兵法:「夫未戰而廟算勝者,得算多也,未戰而廟算不勝者,得算少也,多算勝,少算不勝,而況於無算乎?」意思是,沒打仗前得比較敵我優劣,若我優勢多,就可以得勝,少就難得勝,更何況沒有優勢?開業前倘若輕忽的問題衍生枝節,其實多會在開業後前一周浮現,若能「及時」抓出且在短中期(輕重緩急)的調整改善計劃併行下,自可化解頹勢,轉進創業最適成長期。

(本文作者為 #經濟部創業圓夢計劃創業輔導顧問)

[文章來源~ #中時電子報~ #工商時報]
 
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2016年4月16日 星期六

[成長的顏色]


 

/攝影:傅安國
 
顏色
可以黑白無聲
可以繽紛多姿
 
成長
一點一滴的凝聚亟其微薄的生命力
 
不侈言繁茂旺盛
不伎求風雨停歇
 
我思故我在
在黑白與繽紛的隙縫間
自我成長我
 
儘管一點一滴地
緩緩
 
~圖攝於大坑9號登山步道,思點滴
 
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[我是白]



我是白

/攝影:傅安國

 

天空 魚肚白

 

我是白

一葉飄逸的白

 

夜幕 覆蓋黑

 

我非黑

一顆沈夜的亮

 

水迆附清澈無痕的淨

葉仿佛綠精靈的脫俗

 

凡塵不是我的標記

俗世不在我的心底

 

輕簡淡看天地愁

只緣身在無染池

 



心通透

 

~圖攝於大坑9號登山步道,語白

 

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2016年4月15日 星期五

微雨飄 咖啡心



◎攝影/文:傅安國    
 
灰的偌大天際
琥珀的雨飄飄
 
假使爵士樂的音符可以變成微雨
 
假使一杯杯的黑咖啡仍無法清醒那顆不願甦醒的心
 
那麼日子會是什麼樣的味道?
杯內的咖啡呢?
苦?酸?澀……可能都被一種名為無味的味淹沒了吧?
 
或許寂寞會偷偷滲入,再滲入……滲入到闇黑無窮的盡頭
 
微雨仍下
琥珀仍存
 
心?已被咖啡吞噬
 
~in #冰穀咖啡 見心
 
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2016年4月14日 星期四

[經營心法]一切或成或不成的結果,總由「主人」肇因

/傅安國 /網路
「路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。」戰國時期楚愛國詩人屈原在其著《離騷》中如是說。
創業是條漫長無邊的路程,品牌獲利的目標更是不可能以懈怠來輕取。門店種種管理的內涵必須與時俱進的學習接觸,透過持之以恆的態度自我要求,惝若三天打魚五天曬網,無法徹底改變『找理由』(很忙,很累,沒時間,沒人手,睡過頭,忘記……)的不良慣性,你所追求的「永續經營」必只是天方夜譚的神話。
曾有位連鎖品牌的加盟主在接到總部邀約出席業者培訓課程時回稱門店離峰時間無人顧店因此無法參加,但在隔幾日的同時間裡,總部物流配送至該店時卻發現鐵門拉下,上貼一張外出打籃球的字樣(註:該店後來因經營不善退出了總部經管圈).....。另有一年約27歲左右的業者合夥自營了一蔬食早午餐的品牌,囿限資金和人力及經驗不足的框架下在當時只能以極簡陽春的模式擁有3家門店。然而在其團隊短段5年的戮力耕耘下,養成了勤閱讀的慣性,善用了寫(Po]文部落格、臉書和加入各業界社團、讀奢會後人脈開始匯集,經營氣勢開始扶搖而上,進而於今年初出書,現其下的加盟分店各插旗全省已約18家之多.....。『人的天才只是火花,要想使它成為熊熊火焰,那就只有學習,再學習。』在蘇聯極負盛名的文學創始人政治活動家馬克西姆.高爾基如是認為。所以,是否該及時好生自省一回?是否因為學習態度曾有過偏頗,導致如今的困窘產生。
老天爺是絕對公平的,因為每個人都均等的擁有24小時。老天爺也似乎不公平,因為同樣一份企劃書,有人以6小時完成,卻也有12小時才完成的”萬般無奈”之人。「時間運用掌握於己,學習成效操控於心。」請別再埋怨為何你的門店獲利(人生經營)永遠不能如期如願!因為你就是自己的主人,一切或成或不成的結果,總由「主人」肇因。

一條條的創業路上,有多少孤單無助的身影?有少輝煌燈光投射的主角?

〇文/傅安國 〇圖/網路
 
在每一回的上台或下台的身影背後,有著多少鮮為人知的故事?
 
 字裡行間滿是驕傲或低泣,成就或怨懟的心情交錯,但總由身影在述說.....。過去,現在與未來,身影絕對不同,倘若各自精彩?單一憂傷?全都是創業者本人自創自有的角色。
 
 往者已矣,來者可追,此刻與明天以後,你的心仍舊續演原有脈絡抑或重獲新角詮釋?導演仍絕對是你。
 
 祝福所有創業實業家的你與團隊,身影可以永遠美麗,精彩無論是上或下。
 
 
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徵才的高薪資背後?

/攝影:傅安國
 
苦於找不到員工,找不到優秀的員工?除了徵才訊息的廣宣幅度,還有就是薪資與福利嗎?
 
薪資高低雖是首要吸器,但可也別忘了品牌力的強弱才是「取才」的關鍵要素。
 
品牌力來自於消費者(內部員工)的體驗評價。評價定位於企業文化的型塑。
 
企業文化源自領導人的個人喜惡風格,擴大至內外部管理內涵的深廣度如制度、培訓、士氣激勵、職涯規劃、關懷(社會與員工/家屬)、企業短中期發展的實現與否等皆是吸引「人」是否有意進入和停留期長短於該企業的動念。
 
別僅僅以高薪資為誘引員工「入內」的條件,畢竟隨後而至的員工績效(生產性)產出高低和流動率才是企業市場競爭力的實質真功夫啊。
 
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[經營心法]品牌取利當以消費者需求為中心伍看齊


〇文/傅安國 〇圖/網路

日前報上見到一則新聞:新上任的燦坤網銷事業營運長陳顯立表示,網站改版後將首度結合「社群口碑」與「部落格內容」成全新電子商務網站,並與愛逛街、癮科技、台灣新浪網結盟,同時,在第3方支付發展上,將與5大電信業者洽商共同發展手機支付業務,預計近期推出.....。燦坤網購事業的突破作為當然是為了企業獲利的再向上,是善用準顧客的消費心聲反饋(需求滿足)而可以奪利極大化的利器。然而卻有些業者會因眼前小利的不捨,失去了顧客原本關注的眼光。

      曾有某業者採取了「『銷售餐券』先將現金落袋」的方式來取利,往例玩法都是可以『現買券,現抵用消費額』。但在某年度卻改為『現買券,限下次消費方可使用』的新措施!該業者的說詞是「因發現餐券已經給了很大的優惠,所以購買的當下不能再給予消費,要不公司的利潤會流失更多」.....。然舉例說明,一本餐券10張就是消費10次,那麼「先消費先用完」或「後消費再用完」不是都是10次嗎?相信諸君應該也都很清楚該業者為何如此聰明!因為他若先將顧客購買餐券的當下消費「不列入」可使用的話,那麼顧客就會來消費11次(第1次還賺到了全額呢)!將鏡頭拉至今日,可嘆的是該品牌已消失地球表面了。

     王品集團的戴勝益董事長曾說:「顧客對一家店的信任是一點一滴慢慢增加的。即便這家店曾被媒體報導過100次的好,卻仍抵不過顧客上門後,一次不愉快的消費經驗。而這正也是為什麼經營服務業,一定要無止盡的對顧客好的原因。」。

     燦坤已是3C通路的上市公司,他們卻仍極其用心地連結更多更多的通路和便利來巴結消費者了,那更是微型的企業單位~你呢?

      凡有「大捨」必有「大得」( 如業界王品集團、麥當勞、7-11....等,相信諸君都會目睹或體會他們對顧客、員工及弱勢的「服務溫度」了吧。),反觀凡有小鼻子小眼睛的近快利追逐者的經營途呢?已不言可喻。「莫以利小而不為,莫以惡小(消費者厭惡)而為之」 經營者當謹記戒失啊。




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人生必須有挨過餓的滋味

人生必須有挨過餓的滋味
 才會在吃飽的時候,知道什麼是飽的真正滋味。
~電視劇:《鐵梨花》
〇文/傅安國 〇圖/網路
 
「只有在失去或無法擁有時,才能體會擁有的可貴。」
 人一呱呱墬地後即未帶來任何東西入世,出世後亦是空空如也。衣服、鞋子、手機、包包.....只是伴著一時的自我感受滿足,非能永久持有。
 
 餓與飽其實也是空和有的一線界定,如果一定要吃到鮑魚、干貝....才叫做”可以飽”,而一個白鰻頭,幾片白吐司就叫做”不能飽”?哪一種飢餓才是真餓?哪一種飽才能稱之為真飽。
 
 世間的問題一再衍生,甚至重複。人生中的學業、就業、創業都和「業」有所關聯。不一樣的「飽和餓」的解讀,在「業」的成就過程中,就會有不一樣的起心動念與動能。因為,你的餓是對手的飽,你的不屑是對手的珍貴,你的輕忽是對手的重視!如此,成就會傾向於何者?
 
 靜思後,能否自有豁朗答案?在你面對下一回「飽和餓」的判讀點上。
 
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【人間風景】從座艙長到早餐店老闆.....轉貼蘋果日報官網(有感)

(本刊資料照。李智為攝)

小時候我家境不是很好,常付不出房租被房東趕,搬家搬到怕,一直夢想能有自己的房子,讓生活安穩。

偏偏國立藝專畢業後,我到經紀公司上班,老闆常遲發薪水,我天天擔心公司倒閉;唸戲劇的我還有明星夢,卻只當過幾次臨時演員,收入始終不穩定。

某天朋友說遠東航空招考空服員,我很土,沒聽過遠航,隨便去考,居然考上,每月薪水五萬準時發,還有生日禮金、旅遊補助…,哇,怎麼那麼好,以前老闆連勞保都沒幫我保。

人生否極泰來,我再也沒想過換工作,一待十六年,當到座艙長,不但實現買房子的夢,還從十幾坪的萬華國宅換到內湖快四十坪的大樓。雖然偶爾還是擔心萬一健檢沒過、萬一…,但安逸久了也不敢亂動。

可是去年,公司突然跳票。同事都說應該不嚴重,五十年的大公司怎麼可能倒?我卻很不安,一邊工作、一邊和太太規劃開了早餐店。剛端盤子,親友來店裡,我常不由自主掉眼淚,覺得好落魄。連客人看早餐店老闆跟座艙長的眼神都不同。

公司真的倒了,同事後來都說我有遠見,很多人措手不及,至今一年還找不到工作。回想起來,幸好早年缺乏安全感的生活,讓
我一直有危機意識。

早餐店現在滿穩定,但我依然兢兢業業,不敢休假,雨天還幫客人撐傘、開車門。現在才真正體會「生於憂患死於安樂」,你怕改變,環境卻隨時在變,誰知道會不會明天睜開眼,客人都跑光。(撰文:簡竹書。原載於壹週刊413期)
[文章來源~ #蘋果日報 ]
 
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后記
/傅安國
「居安思危」是創業(職場)者必備的的思維。安小編在諸多的諮詢服務過程裡常見微創業者少了此塊的基石磐置,因此每每在遇到營收不振時,其實多已是病入膏肓的頹勢。

看看右列這些回應是否熟悉如鏡中語?!「營收不好,怎還有行銷預算去發DM?」「有時雖仍有尖峰時的人力不足情況,但獲利不好,請不了工讀生或正職」「教育訓練?怎麼可能,自己吃都不夠還曬乾(閩語)」「營業時段頭或中或後再拉長?就已沒客人了,幹嘛還要這麼累?」.....

假使再將時光拉前至門店獲利還正常時呢?「都忙不過來了,怎有時間發DM?」「活動規劃?沒做生意就ok啦,幹嘛還要做」「員工培訓?幫對手練兵?我不做這傻事」.....
大家都知道「事出有因」的必然,無論這「事」是好是不好。但弔詭且玩味的是卻往往不先反芻「因」若有而影響「事」的防微杜漸抓出?

即使本來有一百的力量足以成事,但我要儲足二百的力量去攻,而不是隨便去賭一賭。 香港首富李嘉誠說為何要儲存200的力量?這「居安思危」的真締自已不言而喻
 
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