七味亭創始人林先生在料理界至今已有二十二年的時間，曾服務於長榮桂冠酒店集團(台中)、養老乃瀧台灣總部、王品餐飲集團、老爺大酒店集團(新竹)…等知名連鎖餐飲業。在這期間更習得日本關西料理達人松代正信先生的料理手法。七味亭在2005年創立之初，即秉著日式料理的傳統調味精髓，以鰹魚昆布高湯為基礎，再佐以濃、淡口味醬油、清酒、味噌、糖、鹽、米醋、味醂來調味，即能有不同層次的料理變化。七味亭的每一道料理，皆俱傳統與創新，不過度的調味，希望能帶給廣眾的消費者，能享有一個天然、健康、新鮮、美味的飲食新文化。
嚴選食材
肉品：完全使用CAS 電宰國產優良肉品，口敢鮮嫩、肉質彈性佳讓您吃的安心。
蔬果：每日採買的當令季節性新鮮蔬果，無須過度調味，口感清脆爽口、甘甜。
海鮮：依產地嚴選採買的新鮮魚、蝦、貝類，鮮甜肥美肉質彈性佳。
麵包粉：採用特級生鮮麵粉，顆粒分明、香酥脆的口感不油膩，讓您享受美食無負擔。
地址:台中市大雅區中清路2段233-1號(民生路口)
七味亭日式料理、拉麵、日式豬排、韓式泡菜、日式定飯、咖哩飯專賣店
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