2014年6月17日 星期二

專案授課ing








專案授課ing

[經營二﹑三事]



.猶記得曾建議過某業主在文案上使用這個字以為其包裝品牌相關,如絕對無二絕一價值絕鮮料理”.....等,但該業者認為是不好的字義,所以堅"不用......。現看到此企業使用了絕品字,自然也想到了某飲料的品名就是「絕品好茶」。因此,心有所憶與所思。經營和文字和圖畫.....都是一種藝術。而所謂藝術?就是各有巧妙,各有意涵,各有所感,各有所知所解,沒有一定的標準。畢竟,全台灣2300萬人,每個人都是個體獨立,因獨立所以見解不會100%相同。消費行為,認知意念....等,也不可能100%對等地畫上等號。這字,哈?還可是真「絕」啊。  
.在總公司有限的資源下,稱職的管理者會善用門店內所有可用資源來成就所想成就的目標。圖中的A4單字帖就是個好例子。
便利商店都會如此應用此法了,三商的「有為」店主管當然也會見賢思齊囉。你呢?      
 

[由小見大?]


今天6/17.2014,這間小餐廳在去年11open,但其對外宣告的即將開幕之紅布條卻仍掛著?
小編通常都會在心中如此端測著~類似此種現像的店,想必營收也很難做大吧?
畢竟,「在由小見大」的前提下,該店若說管理有多到位,都很me相信會實踐多完整。當然,時間會有所有問題的答案。
Ps:雖然僅在外觀看看,而沒進去用餐。但這家店想存活,活得精采?主觀直覺,難喔。

[抓著星星去促銷?]


7-11在星星發光時分,規畫了beer配炸雞的活動。
讓小小的門店也能充滿了跨時空的劇情聯結Fu。拉近了和消費者之間的對話情感。
「話題行銷」就是要趁著熱度正燒的話題上場,搶發商機財,這是為商之道也。你的獲利曲線會和此連動嗎?還是連星星的尾巴都抓不著?
 
 
 

[節慶?隨”新”所欲自訂遊戲的7-11]



便利商店的確是個相當不簡單的零售怪獸。只要小小方寸地就能自成一格的標榜節慶,然後開始大挖消費者荷包內的money
話說回來,因為市場變化極速,品牌的初始定位也會因此而快速更迭。所以,如果經營者願意幫消費者天天過節,當然也能在自家門店的方寸地內,設計規畫一「節慶專區」如水果節﹑啤酒節﹑玩偶節﹑閱書節﹑療鬱節﹑抒憂節......等名目節慶。倘若消費者多喜歡你所設計的天天過節活動?那便利商店的這一招式就可得再改弦易轍了。

[韓劇,重寫了市場上口味的供需]



當辣炒年糕有了脆捲心餅時....
代表了
1.韓劇魅力確實很夯
2.韓式炸雞口味的相關零食(如蝦味先,可樂果....)也將會浮出檯面
這就是市場供需啊.
 

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