2013年10月14日 星期一

當《畫咖啡》遇上《全家便利商店》的改裝挑釁,如果你是《畫咖啡》的經營者?..........1014.2013


創業者所擔心的競爭者就在旁邊即將叫戰,圖中的《畫咖啡》的咖啡單價明顯高於《全家便利商店》的35元咖啡,昔日來客數就已不高,現還需面對肉搏浴血的低價挑釁以及冷氣+客席+多款早中晚餐與零食的選擇(筆者認為全家應該會更進一步地設置免費的書報區)。
《全家》已經很鮮明的告知11/2新裝開賣!《畫咖啡》卻看似老神在在的以不變應萬變的模樣(註:基本上其實可以善用預告+週期行銷的方式,在11/1前旋即先開打,拉客;如天天廣發Coupon券,並僅限一週內使用;週週都有誘因或展覽、展售會或和鄰近如全聯社/7-11/理髮店/烘焙坊/銀行/社區福委會.....等等策盟行銷).......
市場上不乏小魚吃大魚的精采戲碼上演,惟《畫咖啡》必須在戰略戰術的施展上極速啟動,加點巧思的差異活動和放短線釣出恆大恆久的魚的持續性耕耘心法,屆時時點一到,誰贏誰!誰怕誰!答案自浮現。 畢竟,事總在人為。


 





 

沒有留言:

張貼留言