柔軟的在知心的天秤上 平衡 交融生活的分享 分秒的契合.......in 耗時光(good time)咖啡館

早晨的溫馨對話

在一杯咖啡與咖啡輕移之間開啟

琥珀色的微透明

閃動心情的自然微笑

淺淺地 淡淡的 甜甜的

柔軟的在知心的天秤上

平衡

交融生活的分享

分秒的契合

總在期待下一回心約好時間裡

連動一樣的黑咖啡

不一樣的心美好

.......in 耗時光(good time)咖啡館

◎fb粉絲團：https://www.facebook.com/fuhangwo.fuh?ref=tn_tnmn#!/GoodTimeCafe01?fref=ts

○地址：新竹縣竹北市隘口一街9號

○服務專線：03-6682551

※其他相關訊息歡迎點閱my yahoo blog：http://tw.myblog.yahoo.com/fuh-sir

成功絕非偶然 必須一步一步踏實......................轉貼

No Money No Power ~~ 很棒的理財觀 ^^...................轉貼

有一天，一位窮農夫走進穀倉，在鵝窩裡發現一顆金蛋。他的第一個念頭是：「這一定是顆假金蛋，大家一定會把我當笑話。」但為保險起見，他把金蛋帶去給金飾工鑑定，金飾工鑑定了這顆蛋，然後告訴農夫：「這是百分之百純金，如假包換。」農夫賣了這顆金蛋，換了一大筆錢回家。

晚間他和家人大大慶祝了一番。次日天剛亮，農夫全家起了個大早，想去看看他們的鵝是否又下金蛋了。果真，鵝窩裡又有一顆金蛋。從那天起，農夫每天都得到一顆金蛋，賣金蛋的錢讓他變得很富有。

但農夫是個貪得無厭的人，他想不透，為什麼這隻鵝每天只下一顆金蛋，而且他也想知道這隻鵝到底是怎麼下金蛋的。如果知道了，他也可以自己生產金蛋。這個想法在他心裡越滾越大，終於他忍不住，到穀倉裡用刀子把鵝剖開，卻只看到一顆半成形的蛋。這個故事告訴我們：千萬不要宰殺你的鵝。
 .......................................................
大部分的人不都是這麼做嗎？故事中的鵝代表資本，金蛋代表利息。沒有資本就沒有利息，而大部分的人把他們全部的錢花費殆盡，根本沒有辦法養鵝。在鵝還不到下金蛋的時候，他們就把小鵝殺掉了。
 在你還沒有鵝或提款機之前，你自己就是提款機，額度就是你賺的錢。支出少於收入，聽起來好像沒有什麼了不起，但是你可以確定的是，儲蓄確實讓人感到快樂，也是一件很有意義的事。
 ‧ 不儲蓄與應該儲蓄的八種原因
為什麼要儲蓄？理由很多，但對大部分人而言，他們卻有四個不儲蓄的理由：
‧他們認為以後可以賺到很多的錢，所以現在不需要儲蓄。
‧他們享受當下，而且認為儲蓄很難，代表受到限制。
 ‧他們不認為儲蓄很重要，並且認為他們不會改變這種看法。
‧他們認為儲蓄沒有好處（因為利息低、通貨膨脹）。
先讓我們檢驗這四種理由，你會發現與你原先想的不太一樣。請看下面的四項說法：
‧你不可能透過收入致富，而是要藉由儲蓄致富。
‧對任何人而言，儲蓄會讓人感到快樂，並且是輕而易舉之事。
‧你可以隨意更改對儲蓄的信念和看法。
‧儲蓄能讓你成為千萬富翁，你可以輕而易舉地多出百分之十二或更多的金錢，通貨膨脹甚至還會幫助你。
難以置信吧？當你發現這四項陳述都是事實時，你會感到非常興奮。
‧ 你不可能透過收入致富，而是要藉儲蓄致富
人往往錯誤地希望「等我收入夠多，一切便能改善。」然而事實上，我們的生活品質是和收入同步提高。你賺得愈多，需要也愈多。事實說明：不儲蓄的人，最後唯一能夠擁有的就是債務。
為什麼收入無法改變財務狀況？因為除了收入增加以外，還有兩項因素沒有改變：百分比和自己。
如果你現在的收入無法讓收支達到平衡，當你的收入增加一倍時，還是會出現同樣的狀況，因為百分比沒有改變。
如果你現在月入三萬元，儲蓄百分之十，那就是三千元。如果要你把三十五萬的百分之十（也就是三萬五千）存起來，基本上比較困難，因為金額比較高。所以低收入時進行儲蓄，甚至是比較容易的。存三千元比存三萬五千來得簡單多了，因為金額愈大，百分比的比重就愈多。
所以你應該從現在著手。不管你現在處於怎麼艱難的情況，現在開始一定比其他任何時候來得容易。就從今天開始，每個月儲存淨收入的百分之十。
‧ 儲蓄意謂付錢給自己 
正常來說，你會付錢給別人，唯獨不付給自己。買了麵包，你付錢給麵包店老闆；付利息費時，繳錢給銀行；買了肉，就付錢給肉販；理了頭髮，必須付錢給理髮師。　　
 但是你什麼時候付錢給自己？在你的生活中，你自己的地位應該不亞於麵包店老闆、銀行家、肉販子或理髮師吧！　　
 你應該付錢給自己，而且還要預付！我的建議是：支薪給自己，將每個月收入的百分之十撥到另一個帳戶上，你可以利用這百分之十達到致富的目標，利用其他百分之九十來支付其他的費用。你將會有意想不到的收穫：用收入的全部或百分之九十來支付生活所需，其實是一樣的。而後者讓你還有百分之十的儲蓄。或許你覺得很難相信，但是當你試著這麼做時，一定會很驚訝。所以當你還未嘗試之前，絕對不要認為不可能。　　
 不要將你現有的定存或保險計算在這百分之十之內。支付保險費有兩大重要意義：保險保障以及老年保障。這兩項意義對大部分人而言，都是絕對必要的。而定存是屬於中程投資計畫，例如計畫購買新車、家俱或渡假。
‧ 用收入的百分之十來養鵝
這百分之十的存款你千萬不能動用，要用它來養一隻會下金蛋的鵝。也就是說，百分之十就能讓你實現致富美夢。你馬上就能看到這百分之十是如何讓你致富，讓你能夠以利息生活，不必再工作。
用收入的全部或百分之九十來支付生活所需是一樣的。我想你一定不相信這句話，就和大多數來參加課程的學員一樣。等到他們試過我的建議之後，我得到了他們以下的回覆：「我從來沒想到，我竟然辦到了。我持之以恆地進行了幾個月，幾乎完全把百分之十忘記了。這百分之十真能讓我致富，真好。」
強力秘訣：預付自己薪水－－月初時先將收入的百分之十撥入另一個帳戶。 
‧為自己開一個養鵝帳戶，向銀行申請長期轉帳合約。每個月初，將收入的百分之十從平常的帳戶撥到養鵝帳戶裡。
‧不要動用到養鵝帳戶裡的錢。
‧依據你在本書裡學到的基本原則，將養鵝帳戶的金錢拿去投資。
‧當養鵝帳戶裡的金額愈來愈多時，你將得到更多的生活樂趣和自我安全感。
‧養鵝帳戶是改善原則最簡單、也最有意義的方法。
‧ 為什麼儲蓄計畫會失敗
為什麼大部分人的儲蓄計畫會失敗，有兩個主要的原因： 
1太貪心。基於這個原因，所以我建議只要從目前收入扣除百分之十來儲蓄。你根本不會注愧N到這百分之十，但百分之十五或甚至二十可能就嫌吃重了些。
2.大部分的人希望把月底時結餘的錢存起來。但一般而言，月底絕對不會剩很多，所以你最好在月初就將該存的錢扣除下來。
強力秘訣：將收入增加部分的百分之五十轉到養鵝帳戶裡，讓自己的生活水準不要一下子爬升地太快。　
‧每次加薪，都能加速鵝的成長。
‧你知道自己為何而工作。告訴你的潛意識，你可以與金錢相處得很好。
‧每次加薪都能讓你自然地更接近你的遠程目標。
‧自行開業的你，集老闆和雇員身份於一身。隨著時間，你當然也要給自己加薪。 
‧把加薪的百分之五十存起來，對你而言根本不是難事，因為你還未習慣加薪以後的生活。

No Money No Power
○王永慶先生說過： 《 你賺的一塊錢不是你的一塊錢，你存的一塊錢才是你的一塊錢。》

 

 

等候的靜謐 無聲卻似有聲 一抹溫馨感受 和揉著平淡春華 從初始至未來 定調不變 ........in《糖園複合式餐飲英才店》

等候的靜謐

在夜中

在白天

無聲卻似有聲

一抹溫馨感受

對望眼神交流

和揉著平淡春華

心底的光
投射瑰麗的自然美好

心靜
心平

從初始至未來
定調不變

........in《糖園複合式餐飲英才店》

 

店址:台中市英才路520號

記憶溫度失真....................2013-05-23更生日報

◎傅安國

秋的溫度失真在春的懷抱
　偶一懷思的點滴過去
　在淡淡的綠芽中道出了所有
　醒　喚醒最柔
　柔的溫度倘佯在楓的記憶下
　刻畫曾經
　曾經的白晝
　曾經的月光
　曾經的天長地久
　以為
　曾經的最真
　原來
　只存在記憶末端
　一點一點
　因季節的溫度
　漸失※

 

＜原文網址歡迎點擊以下＞

http://www.ksnews.com.tw/newsdetail.php?n_id=0000411962&level2_id=118"

 

 

從賣辣椒的一位婦人 ~ 談創業者應有的正思維---「一生學習、一生挑戰、一生謙虛 」................

賣辣椒的人，恐怕經常會碰到這樣一個眾所周知的問題，那就是不斷會有買主問「你這辣椒辣嗎？」

 　不好回答。答「辣」 吧，也許買辣椒的人是個怕辣的，立馬走人；答「不辣」吧，也許買辣椒的人是個喜吃辣的，生意還是做不成。當 然解決的辦法也眾所周知的經典，那就是把辣椒分成兩堆，吃辣與不吃辣的各選所需，這是書上說的。

 　　我一天 沒事，就站在一個賣辣椒婦女的三輪車旁，看她是怎樣解決這個二律背反難題的。趁著眼前沒有買主，我自作聰明 地對她說：「你把辣椒分成兩堆吧，有人要辣的你就跟他說這堆是，要不辣的你就給他說那堆是。」沒想到賣辣椒 的婦女卻只笑了笑，輕聲說：「用不著！」

 　　說著就 來了一個買主，問的果然是那句老話「辣椒辣嗎？」賣辣椒的婦女很肯定地告訴他：「顏色深的辣，顏色淺的不辣！」

 　　買主信 以為真，挑好辣椒付過錢，滿意地走了。也不知今天是怎麼回事，大部分人都是買不辣的，不一會兒，顏色淺的辣 椒所剩無幾了。我於是又說：「把剩下的辣椒分成兩堆吧！不然就不好賣了！」　然而，賣辣椒的婦女仍是笑著搖 搖頭，說；「用不著！」

 　　又一個 買主來了，問：「辣椒辣嗎？」賣辣椒的婦女看了一眼自己的辣椒，信口答到：「長的辣，短的不辣！」果然，買 主就按照她的分類標準開始挑起來。這一輪的結果是，長辣椒很快告罄。

 　　看著剩 下的都是深顏色的短辣椒，我沒有再說話，心想：這回看你還有什麼說法？沒想到，當又一個買主問「辣椒辣嗎」的時候，賣辣椒的婦女信心十足地回答：「硬皮的辣，軟皮的不辣！」我暗暗佩服，可不是嘛，被太陽曬了半天， 確實有很多辣椒因失水變得軟綿綿了。賣辣椒的婦女賣完辣椒，臨走時對我說：「你說的那個辦法賣辣椒的人都知 道，而我的辦法只有我自己知道！」

 　 我忽然有所頓悟：生活中的智慧可以被寫成書，但你不能簡單地照著書上寫的智慧去生活，因為生活只能是鮮活而靈動的！不要在智慧中夾 雜著傲慢不要使謙虛缺乏智慧！

...........................................

《后記》

○文/傅安國

      「戲法人人會變，各有巧妙不同。」。故事中賣辣椒的女主角所演出的戲法就相當獨特地高超。

筆者常在諮詢服務的互動過程中多會聽到的應對諸如「這我知道，但因為.....所以....」，「我都講過了，但員工都不聽啊！我有啥辦法？」，「嗯，這方法有用過，但效果不好；所以就不用了。」，「長知識？看書？時間都不夠用了，哪還有時間看書。」..........。乍聽之下好似有理；但殊不知這些論述點若拿來和右列那些大夥耳熟能知的”成功名人”，如阿基師、嚴長壽、徐重仁、陳世明（鼎王麻辣鍋）、劉漢介（春水堂）、黃奕瑞（三井日本料理）、吳政學（85度C）.....一一比照下，就不難發現所謂的”成功者特質”，在以上所talking  show的業者身上幾近”無存”；既如是，創業所結的果是甜？是苦？答案已昭然若揭！

     「一生學習、一生挑戰、一生謙虛 」 這是日本青山西服創辦人青木擴憲所說的智言； 即便「人生都會有缺口。」，倘創業者若能持續地抱此”智慧寶藏”，不輕易的找理由說藉口，相信所有習得的知識（knowledge /koow-how）就會如湧泉噴湧而出匯聚成堅不可摧的龐大力量，屆時衍生的領導（管理）魅力，勢必亦能勾起團隊的向上動能，找到品牌缺口,補上獲利圓滿，時到必至，彩虹定現啊。

 

 

東元餐飲 擬引進甜點新品牌 ...................轉貼工商時報(圖片來源:網路)

· 2013-05

· 工商時報

· 記者姚舜／台北報導

　看好餐飲外食產業商機，東元集團旗下餐飲事業群再拓版圖，除去年引進台灣的「北京餡老滿」將走出南港在台北東區開設分店外，東元集團會長黃茂雄並計畫再自國外引進高檔甜點品牌，日後並發展成連鎖體系。

　目前東元集團餐飲事業群旗下餐飲品牌已有摩斯漢堡、樂雅樂餐廳、高玉日本料理、小高玉迴轉壽司、高樂鐵板燒、Miss 可頌與餡老滿餃子與北京宮庭料理。另外，黃茂雄個人並和多位企業家投資法樂琪法式料理餐廳，而黃茂雄二公子、摩斯漢堡執行副總黃尚仁，也投資有Howdy美式餐廳，未來在引進甜品品牌後，總數將達10個。

　「餡老滿」是東元集團旗下東安投資斥資3,000萬元成立「京老滿餐飲公司」引進，初期計畫在3年內開出10家以宮廷餃子為核心商品的平價連鎖餐廳，以及3家兼有餃子、麵點與北京宮廷料理的旗艦店，俟在市場站穩腳步後再全台發展連鎖。

　有別於南港的旗艦店，將在台北東區設點的「餡老滿」，就是以正宗京味水餃為主力商品的平價餐廳。黃茂雄表示，該店規模不大，座位數約90至100，因主打庶民美食，餐廳內不會設包廂。

　黃茂雄沒有透露計畫引進的甜點品牌是那一個，惟因黃茂雄與日本諸多企業建立深厚淵源，一般預料，東元集團將再引進的甜點店應以「日裔法系甜點」的成份居高。